C'est partie ! La saison apicole 2009 est commencée : le saule vient de fleurir la semaine dernière... Mais juste le temps de poser les 200 trappes sur les plus grosses ruches par un soleil
printanier et nous somme repartie en hivers!
Du coup, nous avons récolté juste à peine la quantité de pollen de saule pour notre vente au détail. C'est d'ailleurs le seul pollen que l'on vente directement : une fois que nos clients ont goûté
ce pollen, ils ne veulent plus que celui ci !
Mais bon, espérant, la semaine prochaine devrait être plus clémente et tous les saules n'ont pas finis de fleurir.
Cela peut surprendre plus d'un, mais on a des arbustes mâle ou femelle pour le saule :
- pour les pieds mâle, les châtons sont argentés en bourgeons, puis jaunes lorsqu'ils ont atteint 3cm de long et dispersent leur pollen.
- sur les pieds femelles, les chatons sont vert pâles donnant des fruits au début de l'été. Ils liberent de grandes quantité de petite graine enveloppées de poils soyeux et portées par la moindre
brise.
Par delecroix
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